电蒸箱的接线图
1、接线图如下：当我们使用220V电压表进行测试的时候，蒸饭柜上3根线如果有一根是双根的话，它就是220V电压的线。对于剩下的两根当我们看到一根粗一根细的时候，粗的就是零线了，对于细的那就是380v线。
2、首先将蒸饭车接线处的来盖子取下来，如下图所示。之后使用十字改锥将接线处的端子拧松，如下图所示。之后将三根火线以及一根零线分出来，如下图所示。将火线分别直接到对应的接线端子处，如下图所示。
3、电源三相380V电蒸箱，如用额定电压为220V的电热管，用三根电热管接成丫型，丫点要接零线。如用额定电压为38oV电热管，用三根电热管接成△型。
4、开关的选择：最直接准确就是看机器上面的铭牌。铭牌上都会标示出额定电压、额定电流，功率等等参数。你图上的主电路接线方式是两台机器共用一个开关，那么选取时开关的电流大小就是两台机器之和。开关容量必须要大于它。
三相蒸饭柜发热管的接线方法
一般蒸饭柜的发热管都是380V的，大部分都是3条发热管，6个接线头。例如3条发热管分别为A（接线端子为1，2），B（接线端子为3，4）C（接线端子为5，6）。
接线图如下：当我们使用220V电压表进行测试的时候，蒸饭柜上3根线如果有一根是双根的话，它就是220V电压的线。对于剩下的两根当我们看到一根粗一根细的时候，粗的就是零线了，对于细的那就是380v线。
V的蒸饭柜，如果内部使用的电加热管数量正好是3的倍数，则可以直接改接380v三相电源供电，若加热管数量不是3的倍数，则改接380V供电（无论是否三相供电）都有麻烦，除非将电热管更换380V的电热管。
Y形接法：把三根发热管的一个头连起来，再把三根电源线分别连接三根发热管的另一个头。
三相电蒸箱的接线方法?
1、首先，把蒸饭盒盖上三相电。稍后，拧下端子螺钉。稍后，将要用钳子连接的导线安装到接头上。之后，四条火线连接到相应的颜色端口。用螺丝刀把电线固定在接头上。然后用钳子连接外部电线。
2、首先将电蒸箱接线处的盖子取下来。之后使用十字改锥将接线处的端子拧松。之后将三根火线以及一根零线分出来。将火线分别接到对应的接线端子处。使用十字改锥将火线接口拧紧。
3、接线图如下：当我们使用220V电压表进行测试的时候，蒸饭柜上3根线如果有一根是双根的话，它就是220V电压的线。对于剩下的两根当我们看到一根粗一根细的时候，粗的就是零线了，对于细的那就是380v线。
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