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怎样烙春饼好吃又松软
用料:普通面粉400克、开水(80度左右)250~260克、油适量。开水烧开,晾一会儿,再加入面粉中,揉成光滑的面团,面团最好软一点才好吃。水不够,再倒,继续搅。这个程度就行了,上手...
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烙春饼怎么做又软又好吃
又软又好吃的春饼做法:用料:面粉250克、滚烫开水180克、盐一小撮、色拉油适量。滚烫的开水加入面粉中,用一根筷子搅拌。等所有面粉融合成絮状物,面团稍微凉点后揉成光滑的面团。面团盖...
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春饼是怎样的做法,怎样做才能让春饼皮薄透亮又筋道?
将开水倒入面粉,边倒边用筷子搅拌成絮状。记得开水要慢慢加入哦,这样面粉才能被搅拌均匀。等到面粉比较凉不烫手时,就可以揉成光滑的面团,加盖饧面约30分钟。...
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怎样蒸春饼又软又好吃
1、做春饼按照以下方法和面又软又好吃:面粉200克加入刚刚烧开的开水120克,一边倒一边搅拌成絮状。用开水烫面是为了破坏面粉的筋,这样做出来的卷饼会更煊软。揉成表面光滑的面团,盖上保...